Descripción

Esta tapa para depósito gastronómico, o como se les llama también gastronom, sirve para cualquiera de los depósitos que tengan la medida de 1/6. Estos productos son para almacenamiento de alimentos, y está hecho de policarbonato.

El policarbonato (PC) es un material sintético de la familia de los termoplásticos, es transparente y muy resistente. Por lo mismo, son ideales para soportar altas temperaturas, por lo tanto, se pueden almacenar alimentos calientes; también son muy útiles para conservar alimentos secos como pastas, y arroz. Estos protegen de la luz, del calor y de la humedad.

Existen distintos tipos de certificaciones con respecto a los alimentos o su almacenaje. Algunos para el alimento propiamente tal y otros, como esta, que es para el tipo de almacenaje. Específicamente, esta marca y este producto, tienen la certificación NSF. Esto abarca un gran número de servicios de certificación relacionados con la seguridad alimentaria de programas de programas reconocidos por GFSI (Global Food Safety Initiative, en español es la Iniciativa Mundial de Inocuidad de los Alimentos ) entre otros.

NSF es una organización independiente que entrega certificados con respecto a producto u operaciones relacionados con alimentos. Esta organización es una de las más prestigiosas del mundo, ésta se encuentra en distintas partes del mundo, incluso en Santiago de Chile.